Vi arrangerar öppen gård för hela familjen den 21 maj kl 10-14. På gården har ni möjligheten att se hur en äggproduktion går till och komma hönsen riktigt nära. Ni har chansen att klappa och mata olika sorters lantbruksdjur, åka traktor, det kommer även finnas ponnyridning och hoppborg för barnen. Även spännande tävlingar av olika slag kommer arrangeras för hela familjen.
I vårt samarbete med stiftelsen Min Stora Dag arrangerar vi nu vår första "Stora Dag". Hur är det egentligen att leva på en lantgård? Vad gör hönorna om dagarna och hur ser det ut där de bor?
Att ägg är ett gott och nyttigt livsmedel är de allra flesta redan överens om. Nu vill Stjärnägg göra själva hanteringen av råvaran roligare också. Genom att lansera en webbshop med intressanta äggprylar på sin hemsida hoppas företaget att fler ska finna glädje och inspiration i såväl tillagningen som konsumtionen av ägg.
Försäljningen av ägg ökar stadigt i Sverige. Utbudet i Sverige består idag i huvudsak av ägg från värphöns (Gallus Gallus). I övriga Europa ses nu ett stort intresse för ägg från andra fåglar så som rashöns, dvärghöns, vaktlar, ankor etc. Intresset kring ägg har kanske aldrig varit större?
