Sommar med Västkustägg

VÄSTKUSTEN, kanske mest känd för sina salta bad, kala klippor, långa stränder och sina fantastiska öar. Men det finns en sak till som ligger människorna i regionen varmt om hjärtat – lokala, närproducerade ägg.

I Eldsberga strax utanför Halmstad ligger det familjeägda packeriet Västkustägg. Ett packeri som i tredje generation drivs av Äggmästare Oscar Olsson. Genom hårt arbete, digitalisering och automatisering har man här lyckats skapa ett av Sveriges effektivaste äggpackerier.

Många påstår att våra ägg från västkusten smakar extra gott. Varför har vi inget svar på, men prova gärna och se om du också upplever smakskillnaden!

Ämnen

Kategorier

Regioner

Relaterat innehåll

14 Juli 2021 08:00

Sommar med Skåneägg

I lilla Mörarp strax utanför Helsingborg hittar vi Skåneägg. Äggmästare Anders Lindberg driver här ett toppmodernt äggpackeri och satsar stort inför framtiden. Utöver sin packeriverksamhet är man sedan länge även en av landets största äggproducenter.

8 Juli 2021 09:58

Sommar med Östgötaägg

ÖSTERGÖTLAND, känt för sina kulturarv, vackra slätter, sjöar, skogar och sina...höns. Här bor nämligen fler hönor än människor. Mitt på slätten hittar vi Äggmästarna och syskonen Erik och Anna.

20 Juli 2021 08:00

Sommar med Ölandsägg

Äggmästare Agne, Emma och Joacim. Tillsammans driver de Thuressons Hönseri. Förutom unghönsuppfödning och äggproduktion finns här även ett toppmodernt äggpackeri. Med stort fokus på miljö och hållbarhet ligger man här i framkant gällande förpackningsinnovationer.