Sommar med Västkustägg

VÄSTKUSTEN, kanske mest känd för sina salta bad, kala klippor, långa stränder och sina fantastiska öar. Men det finns en sak till som ligger människorna i regionen varmt om hjärtat – lokala, närproducerade ägg.

I Eldsberga strax utanför Halmstad ligger det familjeägda packeriet Västkustägg. Ett packeri som i tredje generation drivs av Äggmästare Oscar Olsson. Genom hårt arbete, digitalisering och automatisering har man här lyckats skapa ett av Sveriges effektivaste äggpackerier.

Många påstår att våra ägg från västkusten smakar extra gott. Varför har vi inget svar på, men prova gärna och se om du också upplever smakskillnaden!